martedì 26 agosto 2014

MIELE OTTIMO PER RAFFORZARE IL SISTEMA IMMUNITARIO

Miele e le sue proprietà

Per anni ho provato una moltitudine di pasticche omeopatiche per rafforzare il sistema immunitario dei miei bambini in prossimità dell'inverno.
I risultati non sono stati dei migliori, attribuisco comunque la pessima realizzazione della missione alla mia incostanza. Sono certa che ci sono ottime cure omeopatiche che danno brillanti risultati.
Premetto che non sono a favore dei farmaci quindi l'alternativa la valuto volentieri  trovando tante volte delle soluzioni.
Fin'ora ho fatto sempre "flop" nel rafforzare le difese immunitarie dei miei bambini fino lo scorso anno.
Un illuminazione passa dalla mia mente.

Ero ritornata dalla Sicilia carica di miele che ho acquistato direttamente dal produttore, quindi una mattina, propongo un assaggino di miele ai miei figli. Un successone, lo hanno trovato veramente molto buono. Così facendo, un cucchiaino tutte le mattine per l'intera stagione invernale e non solo... 
Il miele che utilizzo è quello di agrumi, arancio, eucalipto, tarassaco, millefiori, sulla... 
Adesso il miele a casa mia sostituisce lo zucchero per dolcificare il latte e tutto ciò che posso...
Ebbene si! i miei bambini non si sono ammalati per tutta la stagione scolastica.
Per esperienza, lo consiglio vivamente, fate attenzione però dove lo acquistate, un buon produttore di miele è il fornitore migliore.
Anche quest'anno mi sono fornita per bene, la mia dispensa ne è testimone!


Trascrivo ciò che ho trovato relativo alle proprietà del miele su un sito esperto.

"Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole.  Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, contiene: enzimi, vitamine, oligominerali, sostanze antibiotico-simili e sostanze che possono favorire i processi di accrescimento.
I settori dell'organismo in cui il miele esercita i suoi benefici:
  • Prime vie respiratorie: azione decongestionante, calmante della tosse
  • Muscoli: aumento della potenza fisica e della resistenza
  • Cuore: azione cardiotropa
  • Fegato: azione protettiva e disintossicante
  • Apparato digerente: azione protettiva, stimolante, regolatrice
  • Reni: azione diuretica
  • Sangue: azione antianemica
  • Ossa: fissazione del calcio e del magnesio


Miele e le sue proprietà
Miele di tiglio: in caso di eccitabilità nervosa, insonnia
Miele di timo ed eucalipto: in caso di infezioni respiratorie
Miele di agrumi:  proprietà antispasmodiche e sedative
Miele di rosmarino: insufficienze epatiche, colescistopatie
Miele di castagno: ricostituente, rimineralizzante,
Miele di sulla: lassativo,
Miele di Tarassaco: rafforza le difese immunitarie."

Miele e le sue proprietà


Potrebbe interessarti:http://www.my-personaltrainer.it/miele.htm

lunedì 25 agosto 2014

PRESEPE DENTRO UN FERRO VECCHIO



Ecco un'altra splendida idea del''artigiano Salvatore Bruno.
Riciclando un vecchio ferro da stiro di quelli in ferro che utilizzavano le nostre bis nonne, ha creato l'ambientazione adatta ad accogliere la natività, l'ha resa più suggestiva con una lucina e il resto.... è poesia .....

Eccolo impegnato nelle sue minuziose opere;




Per questo risultato:




Se avete un ferro vecchio e volete un qualcosa di esclusivo e originale, rivolgetevi a lui.
Informazioni presso questo blog.

N.B. Siete pregati di citarmi nel caso di prelevamento di immagini da questo blog. Nel caso di immagini personali è vietata la diffusione. Grazie!

VEDI ANCHE:


Here is another wonderful idea of'' craftsman Salvatore Bruno .
Recycling an old iron to iron those who used our grandmothers bis, created the setting suitable to accommodate the Nativity, has made it more impressive with a small light and the rest .... is poetry .....

If you have an old iron and want something exclusive and original, talk to him.
Information in this blog

sabato 23 agosto 2014

DOLCETTI AUSTRALIANI

Ricette lab cucina centro estivo '14



INGREDIENTI:

Pan di Spagna
Marmellata di ribes
Cioccolato fondente
Latte 
Cocco grattugiato

Tagliare a piccoli cubetti il pan di Spagna e farne dei panini con dentro la marmellata. 
Sciogliere la cioccolata con un po' di latte, 
intingere completamente i piccoli panini e poi cospargerli con il cocco. 
Lasciare in frigo per minimo mezz'ora. 



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RAVIOLI CINESI

Ricette lab cucina centro estivo '14




INGREDIENTI:

Farina
Sale
Carne macinata di maiale
Porro sottile
Un uovo
Olio di semi e di soja
Amido di mais

Impastare la farina con acqua e un po' di sale (dosi a seconda di quanti ravioli si vogliono fare...)
Fare una palla elastica e asciutta e dividerla in piccole palline grandi come una da ping pong e lasciarle lievitare mezz'ora.
Preparare il ripieno con carne, porro tritato fine, olio di soja, l'uovo, poco sale.
Prendere le palline e fare delle piccole 'pizzette' con il centro più spesso e il bordo molto sottile. 

Mettere al centro la carne e piegare a metà. 
Ora chiudere il raviolo facendo delle piccole pieghe.
Mettere tutti i ravioli in una padella alta antiaderente con olio di semi e di soja sul fondo e aggiungere del l'amido di mais sciolto nell'acqua tiepida. 

Deve risultare 'un dito' d'acqua con amido per la cottura con coperchio chiuso. 
Quando il liquido si sarà consumato girare i ravioli e aggiungere ancora due cucchiai di soja. 
Quando sono da ogni parte ben dorati sono pronti.




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venerdì 22 agosto 2014

BISCOTTI LEONCINI

Ricette lab cucina centro estivo '14"NEL PAESE DI ALICE"


INGREDIENTI:
200gr di farina
100gr di zucchero
120gr di burro
1 uovo
50 gr di vanillina in polvere
1 pizzico di sale
Cacao
Cioccolata tipo nutella
Pennarelli alimentari

Lavorare farina, zucchero, burro ammorbidito, sale, uovo, vanillina. 

Togliere dall'impasto un terzo e unire un cucchiaio di cacao. 
Fare due palle liscie e lasciarle riposare un'ora in frigo. 
Stendere la pasta al cacao e fare degli stampini a forma di cuore, poi stendere la pasta chiara e fare degli stampini rotondi uno più grande del fiore e uno più piccolo.
Infornare a 180' per 15min. 

Appena cotti mettere la cioccolata sopra e sotto il fiore e unirli con gli altri due cerchi. 
Disegnare con i pennarelli il musetto del leone. 






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COOKIES LEONCINI


Recipes lab kitchen center summer '14 " ALICE IN THE COUNTRY OF "

200g flour
100g sugar
120g butter
1 egg
50 g of vanilla powder
1 pinch of salt
Cacao
Chocolate Nutella type
food Markers Working flour, 
sugar, 
softened butter, 
salt, 
egg, 
vanilla extract.  

Dall'impasto remove third and add a tablespoon of cocoa.  
Smooth Make two balls and let them rest for an hour in the fridge.  
Spread the dough with chocolate molds and make a heart shape, then roll out the dough and make clear the molds round a larger one flower and a smaller one. 
Bake at 180 'for 15 min. 
Once cooked, put the chocolate above and below the flower and combine it with the other two circles.  draw with markers the nose of the lion. 

SEE ALSO:

DESSERT AI FRUTTI DI BOSCO

Ricette lab cucina centro estivo '14 in ludoteca "NEL PAESE DI ALICE"


INGREDIENTI:

Frutti di bosco misti a piacere
Zucchero
Limone
Mascarpone
Marmellata molto densa di fragole

Tagliare a pezzetti i frutti di bosco, aggiungere zucchero e limone. 
Mescolare qualche minuto e lasciare riposare. Nel frattempo fare una cremina con mascarpone e marmellata. Metterla in una coppetta e porre sopra i frutti di bosco. 




Con la collaborazione:



VEDI ANCHE:

PINGUINI CON MOZZARELLA, BIGLIETTINO FAI DA TE, ALBERELLO CON DISCHI DI PAN DI SPAGNA


DESSERT BERRY


INGREDIENTS: 

Wild berries mixed to taste 
Sugar 
Lemon 
Mascarpone 
strawberry jam very dense 

Chop the berries, add sugar and lemon juice.  Stir and let stand a few minutes. In the meantime make a creamy sauce with mascarpone cheese and jam. Place in a bowl and place on top of the berries. 


SEE ALSO:

PENGUINS WITH MOZZARELLA ,  note YOURSELF ,  ALBERELLO DISCS OF SPONGE

giovedì 21 agosto 2014

PINGUINI CON MOZZARELLA

Ricette lab cucina centro estivo '14 in ludoteca "NEL PAESE DI ALICE"



INGREDIENTI:

Piccole mozzarelle
1 Carota
Olive nere
Stuzzicadenti

Tagliare a rotelline una carota e togliere un piccolo spicchio ( lo spicchio sarà il naso e il resto le zampine). 

Infilare nello stuzzicadente in successione: l'oliva nera, la mozzarellina e infine la carota-zampine. Infilare poi la carota-naso nell'oliva. 
Dividere un oliva a metà e infilare le due alette sulla mozzarella.




in collaborazione con: 


VEDI ANCHE:
MASCHERA DI MAIALINO FAI DA TE, MERENDINA DI SFOGLIA A FORMA DI CONIGLIO

PENGUINS WITH MOZZARELLA

Recipes lab cooking summer camp in '14 playroom "ALICE IN THE COUNTRY OF"


INGREDIENTS: Small mozzarella 
1 Carrot 
Black olives 
Toothpicks Cut a carrot wheels and remove a small segment (the segment will be the nose and the rest of her paws.) 

Insert the toothpick in succession: the black olive, and finally the mozzarellina carota- paws. Feed the carrot-nose olive.  
Splitting an olive in half and insert the two tabs on the mozzarella.

PULCINO PORTA DOLCI - LAVORETTO DI PASQUA

Un pulcino per un lavoro di pasqua, realizzato con materiale riciclato. Occorrente: · Cartoncino di colore giallo, arancione, ner...