FORMAGGIO GRANA E PARMIGIANO

Sono ideali dai primi mesi perché: molto digeribile ( durante la stagionatura, i microrganismi attuano già una prima digestione delle proteine ), non danno troppi grassi ( per fabbricarli, il latte viene parzialmente scremato) sono ricchissimi i calcio e contengono anche buone quantità di fosforo e di altri utili minerali. Naturalmente, anche l'alimento più sano cessa di esserlo se aggiunto in quantità esagerata. La dose ideale per il bambino è di 1-2 cucchiaini nella pappa anche se, dopo l'anno, preferisco non mettere sale e abbondare con il parmigiano ...... sbaglierò?

Vedi anche:
MINESTRA A CRUDO, BRODO VEGETALE (e di CARNE), PARLATEGLI SPESSO

IL GIOCO DELLE BIGLIE

Il gioco universale delle biglie o palline veniva effettuato un tempo con palline di terracotta. Chi non poteva permettersi nemmeno questo, per giocare usava sassolini rotondi oppure le boreléte o frutti del cipresso. Recentemento si gioca anche con biglie di acciaio con sfere, grosse biglie di vetro colorato a spicchi; una sfera a seconda della sua grandezza, vale due o più biglie di terracotta.

La pista con le biglie.
Il gioco puo’ essere giocato in quanti su vuole. La gara delle biglie consiste nel costruirsi una pista, se si e' su una spiaggia la si fa trascinando per le gambe un bambino che con il sedere traccera' la pista,  e poi scegliersi una biglia, posizionarla sulla linea di partenza e con delle "bicellate" far gareggiare le biglie. La prima biglia che arriva in fondo alla pista fa vincere il suo proprietario. 

A colpire

Il gioco si svolgeva in strada o in piazza.

Ogni bambino metteva a terra una biglia; si faceva la conta e il prima cercava di colpire la biglia di un altro tirandola con il pollice. Se faceva centro prendeva la biglia centrata. 

Chi prendeva più biglie vinceva e chi non aveva più perdeva e usciva dal gioco. 

A colpire con la buca
Il gioco consiste nel colpire le biglie degli avversari diventandone proprietario. Prima di poterle colpire pero' bisognava far entrare la propria biglia in una buca precedentemente preparata .Alla partenza a turno si tira la propria biglia, colpendola con il pollice o l'indice, e si cerca di entrare in buca. Quando uno riesce ad entrarci puo', con i tiri successivi mirare le altre biglie Se ci riesce guadagna la pallina, in caso contrario il gioco passa agli altri giocatori.
Ad ogni tiro e' concesso di spostare in avanti la propria biglia di una spanna.

Vedi anche:

SEDIE MUSICALI, I NONNI: CHE MALEDIZIONE, 2° "PICCOLI PASSI DI COMUNICAZIONE CON IL PATNER"

CONFETTI DECORATI

Io amo curare i particolari. Ecco cosa mi sono inventata in occasione del battesimo del mio piccolo Santiago: dei confetti decorati.

Bisogna avere a disposizione degli stampi in silicone con i motivi desiderati;

Dei confetti bianchi;

Pasta da zucchero azzurra o rosa a secondo del vostro bambino/a.

Una volta sagomata la pasta di zucchero negli stampini, basta attaccarla ai confetti con un pizzico di acqua.

Così facendo li ho confezionati all'interno delle bustine "igeniche": 1 confetto decorato; 4 confetti azzurri.

Inoltre l'ho utilizzati come segna posto sulla tavola da pranzo il giorno del battesimo.
Saprete stupire i vostri ospiti.

N.B. Si adattano benissimo anche alla nascita o in qualsiasi altro evento.

Vedi anche:

L'OROLOGIO DI MILANO FA TIC TAC, SALMONE E ZUCCHINE, LA TROTTOLA

1° - "PICCOLI PASSI DI COMUNICAZIONE CON IL PATNER"

Dare spazio all’amore: trovare sempre nell’arco della giornata il tempo e il modo per dire al proprio partner “ti amo” . Può sembrare banale, ma è importantissimo farlo, ovviamente a condizione di sentirlo. Qualsiasi modo va bene (non ci sono limiti alla fantasia): può bastare un fiore, una carezza, un pensiero gentile, una telefonata, una sorpresa o piccole attenzioni, che faranno capire alla persona che amate quanto è importante per voi. Dopotutto è il pensiero che conta! 

"il DUE"

"il DUE"

Un giorno, guardandosi allo specchio,

l'uno divenne due ..... Poi, fu materia e spirito, 

religione e mito, realtà e superstizione, 

sacro e profano, maschera e volto.

Celebrato dall'amore con Orfeo e Euridice, 

con Abelardo e Eloisa, con Dante e Beatrice,

con Paolo e Francesca ....

con un "Lui" e una "Lei".

Indissolubilmente unito divenne sacro

sommato al dieci: 12 apostoli, 

12 le porte di Gerusalemme, 12 le tribu' 

di Israele, 12 i segni dello Zodiaco, 12 i mesi dell'anno, 

12 i semitoni musicali, 12 le fatiche di Ercole.

Positivo e negativo, nella sua polarità si manifesta

come Bene e Male, notte e giorno,

caldo e freddo, ying e yang,

maschio e femmina, sole e luna.

Due poli celesti del mondo,

due emisferi nel cervello dell'uomo,

e due sulla terra: boreale e australe.

La sua unità è una perfetta altalena: 

immobilità momentanea di due forze

paritetiche che si muovono

come due piedi sulle strade del mondo.

                                          Umberto Verdirosi

Vedi anche:

MUFFIN ALLE CAROTE, IL BUONGIORNO, NASCONDINO

SEDIE MUSICALI

Si dispongono le sedie in cerchio ( una in meno rispetto al numero di giocatori ), e i bambini, con sottofondo musicale, girano attorno ad esse. quando la musica cessa, tutti devono rapidamente sedersi. Chi resta senza sedia, può accomodarsi sulle ginocchia del compagno ( è un modo per nn escludere il bambino). Ad ogni turno si elimina una sedia. Il gioco termina con una catasta di bambini seduti l'uno sull'altro sull'ultima sedia rimasta.

Vedi anche:
OMOGENIZZATO DI PERA E BANANA, TORTA PANNOLINI, FUNGHETTI

MINESTRA A CRUDO

"IDEALE PER TUTTA LA FAMIGLIA"

Oggi vi riporto una ricettina ideale per i bambini e per tutta la famiglia, da fare anche nel periodo estivo, sarà veloce e molto nutriente.


INGREDIENTI per 4 persone:

• 350 g patate a tocchetti;
• 1 zucchina ( o un cetriolo );
• 1 gambo di sedano;
• 1 cartota;
• 4 foglie di lattuga;
• 1 cipolla;
• 1 spicchio d'aglio ( a piacere );
• 4 foglie di basilico;
• 1 mzzetto di barbe di finocchietto selvatico ( facoltativo ) ( o semi di finocchio );
• 1 ciuffo di prezzemolo;
• 650 g di brodo vegetale (o acqua e dado Bimby);
• sale q.b.

PROCEDIMENTO:

• Tritare tutte le verdure e metterle da parte;
• In una pentola cuocere le patate a tocchetti insieme al brodo, con un pizzico di sale ( se si utilizza il dado Bimby non c'è bisogno del sale);
• a fine cottura, aggiungere le verdure e frullare con il minipimer

Servire nelle ciotoline con olio d'oliva e parmigiano grattugiato.

Per i "grandi" mettere di crostini di pane;

Per i "piccoli" basta 1 o 2  fette biscottate sbriciolate.

PROCEDIMENTO BIMBY:

• Tritare le verdure: 10 sec. vel.7 e metterle da parte;
• Versare nel boccale il brodo, patate e un pizzico di sale ( se si utilizza il dado Bimby non c'è bisogno del sale), cuocere: 15 min. 100° Antiorario, vel 1;
• A fine cottura aggiungere le verdure messe in parte, frullare: 30 sec. vel. 7.

Servire nelle ciotoline con olio d'oliva e parmigiano grattugiato.

Per i "grandi" mettere di crostini di pane;

Per i "piccoli" basta 1 o 2  fette biscottate sbriciolate.

Vedi anche:
NASCONDINO, I NONNI: CHE MALEDIZIONE, APPLICAZIONE PER iPHONE, iPOD, iPAD

NASCONDINO per i piccoli

Scegli uno dei suoi giocattoli preferiti e nascondilo sotto un pezzo di stoffa ed esclama: "CUCU'". Poi scopri il giocattolo dicendo: "SETTETE"!
Puoi fare lo stesso gioco nascondendo il tuo viso con le mani: "BAU" ; e scoprendolo: " SETTETE"!

Vedi anche:
TORTA PANNOLINI, SALMONE E ZUCCHINE, PANINI CON NUTELLA

NASCONDINO

Si sceglie il giocatore che deve contare con le spalle contro il muro.
Gli altri si nascondono, il bambino conta un numero stabilito insieme prima.
Finito di contare, andrà alla ricerca dei compagni. Trovati, correrà fino al muro evitando che il compagno tocchi prima di lui il muro.
Bisogna stare attenti, in assenza sul posto della conta, che gli altri bambini non vadano a toccare il punto ( di conta) in quel caso libera se stesso e tutti gli altri, urlando "LIBERA TUTTI!".
Prenderà così, il posto dell'altro bambino e conterà inizierà di nuovo il gioco.

Vedi anche:
IL GIOCO DELLE BIGLIE, IL BUONGIORNO, 1° - "PICCOLI PASSI DI COMUNICAZIONE CON IL PATNER...

PANINI CON NUTELLA

INGREDIENTI:

Panini a latte mignon
Nutella
Cioccolato fuso
Smartins

PROCEDIMENTO:

Tagliare i panini in 2 parti.
Preparare la parte di sopra.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, fare dei puntini a livello occhi, servirà da collante agli smartins. Sbizzarrirsi a disegnare, con il cioccolato fuso bocca ( nelle varie espressioni ) , si può mettere i capelli o il naso.
Lasciare asciugare. Imbottire i panini con la nutella e metterli sul vassoio.

Vedi anche:
SEDIE MUSICALI, NIGNIRIGNOLA, GIOCO DELLA LIPPA o CIBE' (in friulano)



 

SALMONE E ZUCCHINE

INGREDIENTI:

100 gr di salmone pulito a pezzetti ( consigliabile dalla parte della "coda" che è senza spine);
100 gr di zucchine a rondelle;
100 gr di acqua;
un filo di olio d'oliva;
parmigiano.

PROCEDIMENTO:

Versate l'acqua in un pentolino,
mettere il salmone e le zucchine; cuocere (facendo sobbollire) per 15 min;
A fine cottura, omogenizzare il tutto,
olio e parmigiano. Servire!

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:

Versare l'acqua nel boccale,
aggiungere zucchine e salmone ; cuocere 15 min. 100° vel. 1;
Frullare: 1 min. vel. 8;
Versare nel piatto e aggiungere l'olio con il parmigiano. Servire!

N.B. Volendo si può proporre sia come piatto unico, sia, prendere una parte più ridotta e unirla alla pastina. (l'altra parte si può congelare dentro un vasetto di omogenizzato).

Vedi anche:
GIOCO DELLA LIPPA o CIBE' (in friulano), I TESSUTI, 2° "PICCOLI PASSI DI COMUNICAZIONE CON IL PATNER"

DIAMOGLI IL BUONGIORNO

La mattina salutate il vostro bambino con una filastrocca:

"Il cielo fiammeggiante

ha raggi d'oro fino.

Il sole appar splendente: 

ecco il fresco mattino".

Vedi anche:

L'OROLOGIO DI MILANO FA TIC TAC, MUFFIN ALLE CAROTE, CONFETTI DECORATI

SEDIOLINE DI PLASTICA

Se ne trovano in giro colorate e con immagini varie ... e a volte a poco prezzo.

Avete presente il famoso gioco delle sedioline con la musica? Ecco, possiamo sfruttare il gioco per intrattenerli e a fine festa facciamo portar via la loro sediolina.

Vedi anche:

PAPPA AL POMODORO, L'OROLOGIO DI MILANO FA TIC TAC, SEDIE MUSICALI

LA TROTTOLA

"in tutta l'Italia"

La trottola che viene usata in questo gioco può essere di quattro dimensioni; 

Essa viene fatta girare per mezzo di un lungo cordino che, prima avvolto attorno ad essa, viene tirato via, con molta abilità, al momento del lancio della trottola stessa. Il gioco con la trottola può essere effettuato da due o più ragazzi; nel primo caso si misurano l'abilità del tiro e la durata dei giri della trottola, nel secondo caso l'organizzazione del gioco è più complessa.

Infanto i ragazzi fanno una conta e designano quello che dovrà "sacrificare" la sua mettendola a terra e destinandola ai colpi di punta di quelle degli avversari.

Gli avversari lanciano uno per volta la trottola nel modo sopradetto, cercando di colpire la trottola che sta ferma a terra, poi devono fare scivolare la trottola lanciata nella pripria mano senza interrompere il suo movimento e infine devono lasciarla di nuovo sulla trottola che sta a terra. Il lancio può essere fatto "di testa", cioè dall'alto, o "di terra", cioè orizzontalmente alla trottola.

Vedi anche:
2° "PICCOLI PASSI DI COMUNICAZIONE CON IL PATNER", MUFFIN ALLE CAROTE, GIOCO DELLA LIPPA o CIBE' (in friulano)

A-CCARICABOTTI

Origine Siciliana

E' un gioco di squadra. Un sorteggio designa quale squadra deve cominciare.
I componenti della squadra che ha perso la conta si sistemano in fila indiana, poi il primo della fila si appoggia con la testa e con le mani ad un muro stando leggermente piegato in avanti; quelli dietro di lui, abbracciano quello davanti all'altezza del fondoschiena.

Un ragazzo dell'altra squadra si pone ad una certa distanza da questo "ponte" e grida:

Caricabotti additta additta        
Viri ca vegnu!   (Carricabotti in piedi in piedi      Vedi che vengo!)                            Fa una veloce corsa e di colpo salta sulla schiena del ragazzo che sta in fondo alla fila mettendovisi a cavalcioni; poi, senza toccare terra coi piedi, pena l'eliminazione, si porta sulla schiena del ragazzo che precede nella fila, fino a raggiungere il ragazzo che ha la testa appoggiata al muro.

Il secondo componente della squadra fa lo stesso e poi via via tutti gli altri; quando tutti i ragazzi di questa squadra si trovano sulle spalle dei ragazzi dell'altra squadra, contano fino a dieci, oppure recitano la seguente tiritera:

Ummula

tùmmula
trìmmula
quala
qualìcchia
lintìcchia
fasola
triaca
munnava
e-ssu-ddeci.

(Ummula

tùmmula
trìmmula
quale
qualìcchia
lenticchia
fagioli
fagiolini
sbucciava
e sono dieci.)
Vedi anche: APPLICAZIONE PER iPHONE, iPOD, iPAD, FUNGHETTI, TORTA PANNOLINI

NIGNIRIGNOLA

"Origine Sicilia"

Tipologia: passatempo
Numero di giocatori: due più un giudice

Un bambino si siede di fronte ad un altro bambino, anch'egli seduto, appoggia le sue braccia incrociate e la faccia sulle ginocchia del compagno in modo tale da offrire la schiena e da non potere vedere quello che accade attorno a lui. Il compagno, a questo punto, appoggia sulla sua schiena la mano, tenendo però sollevate tante dita quant'è il numero che deve essere indovinato e intona la seguente tiritera:

Nignirignola, nignirignola
Quanto costa na carriola? (Quanto costa un carrettino?)

Risponde il bambino che sta sotto

Ttri! (Tre!)

Ttri ricisti, lu iòcu piddisti!  (Tre dicesti, il gioco perdesti!)
Ciuncu ricevi, lu iòcu vincevi! (Cinque dicevi, il gioco vincevi!)

Nignirignola, nignirignola

Quanto costa na carriola?

Sei!

Sei ricisti, lu iòcu piddisti!

Rui ricevi, lu iòcu vincevi!

E così via si va avanti fino a quando il bambino che sta sotto non indovina in numero esatto che è, ovviamente, controllato dalla mastra, che funge da giudice di gioco. Quando indovina, il compagno conclude la tiritera così:

Cincu ricisti, lu iòcu vincisti! (Cinque dicesti, il gioco vincesti!)

E allora invertono la posizione del gioco.

Vedi anche:
FORMAGGIO GRANA E PARMIGIANO, FUNGHETTI, TORTA PANNOLINI

"UN MODO PER RACCONTARSI E CAPIRCI"

...... " UN LUNGO CAMMINO INIZIA DA UN PASSO!"

PARLATEGLI SPESSO

Il piccolo è affascinato dai nostri volti, ci guarda con curiosità, cerca a volte di afferrarci soprattutto quando parliamo. Ciò che lo diverte tanto è la nostra mimica, quindi: sussurrate qualche parola per calmarlo, o parlate velocemente, con tono allegro e usando diverse mimiche, spalancate gli occhi e la bocca.

Vedi anche: 
IL GIOCO DELLE BIGLIE, PANINI CON NUTELLA, I NONNI: CHE MALEDIZIONE

OMOGENIZZATO DI PERA E BANANA

INGREDIENTI:
60 g pera sbucciata ben matura
60 g banana ben matura
70 g acqua

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:
Frullare la frutta a pezzetti: 10 sec. vel. 4. Versare l'acqua e frullare 40 sec. vel. 8.

Vedi anche:
NIGNIRIGNOLA, SEDIE MUSICALI, SALVA L'AMICO

BRODO VEGETALE (e di CARNE)

INGREDIENTI:

1/2 lt acqua
40 g  carota
70 g patata
50 g finocchio
( man mano aggiungere un ortaggio per volta così da verificare eventuali intolleranze)

PROCEDIMENTO:
Mettere tutti gli ingredienti in pentola a pezzettini e lasciar bollire per 30 minuti.
Filtrare il brodo ed omogeneizzare le verdure.

N.B. E' necessario, che il procedimento di omogenizzazione, avvenga non avvalendosi di un frullino ad immersione ( rischi di incorporare aria ) bensì di un trita tutto con lame alla base.

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:

Nel boccole con l'acqua, unire le verdure a pezzettoni: cuocere 30 min. 100° Antiorario vel. 1.
Filtrare filtrare il brodo; omogenizzare le verdure: 1 mn vel. 8

P.S: PER IL BRODO DI CARNE è necessario unire 100 g di manzo o pollo  ed allungare la cottura a 60 min

Vedi anche:
I TESSUTI, FUNGHETTI, MINESTRA A CRUDO

IL PARADISO IN "DUE"

WUAU!!!!!!!! 2 lineette .... finalmente: aspetto un bambino!

Quanto si fatica .... ma che dolce fatica ....

Più si pensa di fare un bambino e più questo sogno si allontana. La nostra mente è il motore di ogni cosa.

Un figlio è la cosa più naturale che c'è, è ciò che segna l'inizio di tutto, l'alfa dell'umanità, ecco perchè più vogliamo programmarlo e più si allontana.

Lui non è un programma ma l'origine naturale del  tutto!

"Dai dimmi cosa c'è scritto nelle istruzioni"

- "....mmmm .... bisogna aspettare 2 minuti"

"Sei sicuro? qui vedo già 2 lineette.....ma....

"Si, è così .... aspettiamo un bambino!"

Vedi anche:

MINESTRA A CRUDO, GIOCO DELLA LIPPA o CIBE' (in friulano), RINGRAZIAMENTO PER GLI OSPITI