mercoledì 2 gennaio 2013

IL FARRO


Il farro, ha un buon potere saziante perchè contiene sali minerali e proteine.
E' ricco di fibre , ottimo per chi soffre di stitichezza. (335 kcal/100g)

In fiocchi è pratico: bisogna lasciarlo ammorbidire qualche minuto nel brodo, così facendo, perderà quel retrogusto amarognolo che i bimbi non amano.


Spelt, good satiating power because it contains minerals and proteins. 
And 'rich in fiber, good for those suffering from constipation. (335 kcal/100g) In flakes is practical: you have to let it soften a few minutes in the broth, in so doing, lose the bitter aftertaste that children do not like. 

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