State attenti che adesso vi spiego una cosa divertente e facile.
Si chiamano POP CAKE.
Io li ho fatti in occasione della pasqua con i relativi motivi pasquali (pubblicherò in seguito le mie foto), ci sono riuscita io, può farlo chiunque.
Ho raccolto una serie di esempi su internet.
La preparazione di base è molto semplice, il resto è solo legato alla nostra creatività!
Vi dò semplici informazioni e poi la raccolta di immagini, dai più semplici ai più complessi.
Con lo stesso sistema si possono fare tanti motivi e proporli alle nostre feste.
ECCO COSA OCCORRE:
- Pan di spagna o qualsiasi tipo di torta soffice;
- Nutella;
PER LA DECORAZIONE:
- Cioccolato fondente, bianco o nero;
- coloranti alimentari;
- confettini e quant'altro che sia commestibile.
- Bastoncini, o spiedini, o forchettine piccole di plastica, o stecco di gelato: tutto ciò che occorre per sostenerli, o pirottini in carta.
PREPARAZIONE:
Lavarsi le mani.
Sbriciolare il pan di spagna, impastarlo insieme alla nutella.
La quantità dovete deciderla voi, il risultato finale deve essere compatto da permetterci di fare delle palline, che non si sgretolano
Fare delle palline o degli ovali, dalla grandezza che desiderate.
Lasciare riposare in frigo per qualche ora ( meglio farli il giorno prima ), o in frizer: tempo necessario che s'induriscano.
Fondere il cioccolato.
Per averlo in diversi colori, si aggiungono i coloranti alimentari.
Mischiare bene per avere una tonalità uniforme.
Mischiare bene per avere una tonalità uniforme.
Attingere il bastoncino nel cioccolato fuso, per creare aderenza con l'impasto;
Conficcare le palline, che abbiamo tirato fuori dal frigo, attingerle nel cioccolato fuso;
Togliere l'eccesso di cioccolato, sbattendo delicatamente il bastoncino, ponendolo nella posizione orizzontale;
Per applicare i vari confettini, bisogna fare in fretta e non lasciarlo raffreddare.
Viceversa, se dobbiamo ottenere dei disegni, utilizzando del cioccolato in diverse tonalità, dobbiamo aspettare che si solidifichi.
Ecco anche dove guardare una dimostrazione video per la realizzazione dei pop cake, clicca QUI!
Possiamo proporli con i bastoncini o (forchettine piccole di plastica ) capovolte:
Possiamo proporli singoli, disposti su pirottini di carta:
I classici POP CAKE sono così:
Una sfilza d'immagini, come esempio di ciò che si può ottenere. Parola d'ordine:
DARE LIBERO SFOGO ALLA PROPRIA FANTASIA!
Vedi anche:
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